Soğuk kış günlerinde vücut dirençsizliğine ve hastalıklara karşı güçlü bir koruma sağlamak isteyen kişilerin ilk adresi doğal bitki çaylarıdır. Bitki çayları arasında en fazla yararı görülen çaylardan...
Yumurta akı, yumurta sarısını çevreleyen hafif şeffaf kısımdır. Temelde yapısını su ve protein oluşturur. Yemeklerde, özellikle de hamur işlerinde güçlü bir tutuş sağlar. Yumurta akını oluşturan dört ...
Sağlıklı bir bünyenin sırlarından birisi şüphesiz sağlıklı ve düzenli beslenmedir. Besinlerden aldığımız vitamin ve minerallerin vücudumuza sayısız faydası vardır. Besinlerin faydalarını ve tüketirken...
Bünyesinde barındırdığı vitamin ve minareller ile oldukça büyük faydası olan yoğurdun cildimize yönelik olumlu etki yaptığı bilinmektedir. Tam kararında cildimize uygulayarak tam verim alabildiğimiz y...
Karadut, çok lezzetli ve sağlıklı bir meyve olmasıyla bilinir. İçerisinde yüksek oranda C vitamini barındırır. Bir bardak karadut suyu ise, günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. İns...
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan kabak tatlısı, günümüzde de oldukça sık tüketilmektedir. Kabak tatlısı pek çok kişi tarafından beğenilmektedir. Bunun en önemli nedenlerinden biri h...
Latince ismi, ‘capsicum’ olan kapya biber, tıpkı patlıcan ve domates gibi itüzümü ailesindendir. Kökeni Güney Amerika’ya dayanan bu sebze, C ve diğer vitaminler bakımından zengindir. C vitamini, insa...
Tatlı yiyeceklerin baş tacı olan kakao hem lezzeti hem de kokusu ile herkesi mest ediyor. Kakao sadece yiyecekler değil içecekler, baharat, kozmetik, ve sağlık alanlarında da sıklıkla kullanılıyor. Mi...
Sağlık ve güzellik alanında uzun yıllardır kullanılan jojoba yağı, pek çok hastalığa karşı şifa olarak nitelendiriliyor. Bitkisel yağlar dünyasının en fayları ürünleri arasında yer alan jojoba yağı ne...
İşkembe, ülkemizde özellikle bazı yörelerde sıklıkla yapılan ve severek tüketilen, hayvanın yenilebilir mide dokuları ile elde edilen bir sakatat çeşididir. Bir sakatat türü olduğu için ‘işkembenin fa...