İstanbul’un önde gelen gastronomi duraklarından biri olmaya aday olan Perran Ocakbaşı, ikinci şubesini Kalamış’ta hizmete açtı. Meksika mutfağının Türkiye’deki temsilcisi Ranchero Restaurant Ailesi’nin 20 yıllık tecrübesi ile Türkiye’nin ödüllü kebap ustası Mehmet Keskin’in ustalığını bir araya getiren Perran Ocakbaşı, yeni nesil ocakbaşı konseptiyle dikkat çekiyor.
Caddebostan’daki ilk şubesinin ardından şimdi de Wyndham Grand Kalamış Hotel bünyesinde kapılarını açan mekan, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü malzemelerle hazırlanan seçkin et yemekleri ve özel mezeleriyle lezzet tutkunlarını ağırlıyor.
Modern Dokunuşlarla Geleneksel Ocakbaşı Kültürü
Kalamış’taki yeni şubesiyle İstanbul’un gastronomi haritasına güçlü bir katkı sunan Perran Ocakbaşı, geleneksel ocakbaşı kültürünü rafine bir ambiyans ve modern sunumlarla harmanlıyor. Şehrin seçici damaklarına hitap eden mekân, yalnızca bir restoran değil, aynı zamanda yeni tatlar keşfetmeyi sevenler için bir deneyim noktası olmayı hedefliyor.
Zengin ve Özgün Menü
Perran Ocakbaşı’nın menüsü; muhammara, mütebbel, Süryani usulü haşlanmış köfte, perde pilavı, uykuluk, kurabiye, tike kebabı, haşhaş kebabı ve beyti gibi özgün lezzetlerin yanı sıra Urfa ve Adana’nın meşhur kebap ve lahmacunları gibi klasik tatları da bir arada sunuyor.
Gastronomiye ilgi duyanları, yeni tatlar keşfetmek isteyenleri ve yerel lezzetleri modern bir yorumla deneyimlemek isteyen herkesi Kalamış’taki yeni adresine davet eden Perran Ocakbaşı, şimdiden İstanbul’un yeni gurme noktalarından biri olma yolunda ilerliyor.
Detaylı Bilgi ve Rezervasyon İçin:
www.perranocakbasi.com.tr
SEYİRCİNİN TAKDİRİ SEKİZİNCİ FİLMİ ÇEKTİRDİ
Hızlıca İstanbul’un en iyi on mekanı arasına girdi : BEST LOUNGE THE BOSPHORUS
BERKAY’DAN HARBİYE’DE MÜZİK DOLU BİR GÖRSEL ŞÖLEN: “BU GECE BİTMESİN!”
13. Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri Sahiplerini Buldu Türk tiyatrosunun öncü isimlerinden Bedia Muvahhit’in anısını yaşatmak amacıyla düzenlenen Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri, 13. yılında da sanat dünyasını İzmir’de bir araya getirdi. Haldun Dormen Sahnesi’nde, İzmir’deki Sahne Tozu Tiyatrosunun ev sahipliğinde gerçekleşen ödül töreni, Türkiye’nin dört bir yanından gelen tiyatro sanatçıları ve sanatseverlerin katılımıyla adeta bir yıldızlar geçidine dönüştü. Törene katılan konuklar arasında törenin sanat danışmanı Haldun Dormen, onursal jüri başkanı Göksel Kortay, Sema Sarper, Mehmet Sarper, İzzet Günay, Serpil Günseli, Zerrin Tekindor, Meltem Cumbul, Halit Ergenç ve Salih Güney yer aldı. Sanat danışmanı ve ödüllerin isim babası Haldun Dormen, yaptığı konuşmada Bedia Muvahhit’in sanat mirasını yaşatmanın onurunu dile getirdi. Gecede, ilk kez törene katılan Meltem Cumbul ve Halit Ergenç başarılı tiyatroculara ödüllerini takdim etti. Usta oyuncu Zerrin Tekindor ise Haldun Dormen Yaşam Boyu Onur Ödülü’ne layık görüldü. Tekindor, ödül konuşmasında salonda bulunan Halit Ergenç’e dönerek, “Bunu kim alsa çok kıskanırdım. Yani Halitçim, sen bile alsan kıskanırdım,” sözleriyle izleyicileri ve Ergenç’i güldürdü. Tören sonrası basın mensuplarının sorularını yanıtlayan Halit Ergenç, rol aldığı Kral Kaybederse dizisindeki imaj değişimi hakkında bilgi verdi. Ergenç, dizideki saçlarının hazırlanma sürecinin yaklaşık 1,5 saat sürdüğünü, temizlik sürecinin ise yarım saat aldığını belirtti. Meltem Cumbul ise dizi sektöründeki çalışma şartlarının iyileştirilmesi gerektiğini vurguladı. Gecede sahne müziğinden ışığa, kostümden dekor tasarımına kadar birçok alanda emek veren, özel ve devlet tiyatrolarından başarılı isimler ödüllendirildi. 13. Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri, tiyatro sanatına katkı sunan isimleri onurlandırarak sanat dünyasına anlamlı bir gece yaşattı
Urla’da Gerçek Meşhur Bademli Kazandibinin Adresi: Urla Hisarönü Süt Tatlıları
İsmail Özkan’dan Yeni Şarkı: “Yalnız Adam” Yayında